市場ブログ今週の土曜日の試食販売は、
コウメイ商事おすすめのスコットランド産サーモン！
ノルウェーのサーモンは有名ですが、実はランクとしてはスコットランド産のほうが上なんですよー(^^)
クセや匂いがなく脂がたっぷりな為、スモークサーモンになっているものが多いのですが、今回は貴重な刺身用サーモンをご試食いただけちゃいます！
サーモンそのものの味を楽しんで頂きたいので、カルパッチョよりも、お刺身としてお召し上がりいただくのが一番のおススメです★
あとはチラシ寿司にも大変あいます♪
他にもマリネや、サーモンと海苔のオーブン焼きも◎
そして、今回はサーモンだけでなく、ユキ水産のロングセラー商品もご紹介いたします！その名も・・・
ごぼうめかぶ
はじめて食べましたが、こりゃまた美味い！
めかぶのネバネバとごぼうの触感。なにより味付けがいい！ご飯がもりもり進んじゃいます★
こちらも当日は試食販売いたしますので、市場をご利用の際はぜひお立ち寄りくださいませ！
6月1日の試食販売は7：00～11：00まで。
水産街通りコウメイ商事前にて開催です！
