市場ブログアカムツといえばノドグロですが、
アカムツと呼ばれているのにノドグロじゃない魚ってな〜んだ！
わかるかなぁ？？？
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正解は…
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「ハチジョウアカムツ」
この魚は高級魚ハマダイの仲間で、実はアカムツとは全くの別魚なんですね〜
見た目も似ているのにびっくり(o_o)
しかしアカムツの偽物というわけではなく、味は非常に美味でお刺身はもちろん、煮ても焼いても美味しいお魚なんです♪
スーパーにはまず並ばない珍魚！
これも市場の醍醐味！
見て回るだけでも面白いので、是非お越しくだーい(^^)
